Test d’un fruit inconnu : le Nashi !

En essayant le régime végétalien sans sucre et en fréquentant de plus en plus assidûment la Biocoop de mon quartier, je découvre de nouveaux produits alimentaires ! En ce qui concerne les produits frais, ils sont cultivés en France, en local, donc à moins de 150 km de Paris.  Aujourd’hui : le Nashi ! C’estLire

Les délices de Tokyo de Naomi Kawase (Film)

Fin août, c’est quasiment la rentrée… beaucoup sont partis et revenus de vacances ! Pas de tristesse, le film Les délices de Tokyo est un bon moyen pour voyager à nouveau, à partir de son canapé ! C’est un bon film japonais qui nous transporte là-bas, au bout du monde. Le rythme lent, l’esthétisme poétiqueLire

Astuce anti-gaspi en cuisine : le pesto de fanes de radis ! (recette)

J’ai assisté hier à un atelier CuIsine zéro déchet à la Maison du Zéro Déchet qui a ouvert à Paris (18e) début juillet 2017. L’ambiance était conviviale. Les trucs, astuces et recettes fusaient ! : ) L’une d’elle, mise en application immédiatement, a été le pesto de fanes de radis. Au lieu de les jeter,Lire

Journal d’une nouvelle végétalienne et sans sucre (temporaire) ! Vers un changement d’habitudes ?

Hello à tous et toutes ! ou toutes et tous !!! ; ) Ce post sera légèrement différent de d’habitude. J’ai la fierté de vous annoncer que, depuis 2 jours et demi (la demie compte!!!), j’ai changé mon régime alimentaire ! Youhouhou ! Objectif : tenir minimum 2 semaines (voire plus.. beaucoup plus…). Alors qu’ai-jeLire